Com a implantação de uma política de gestão de qualidade, a Mina Mercantil disponibiliza aos seus clientes uma qualidade ímpar aos seus produtos. Por meio de um corpo técnico capacitados, é feito o acompanhamento de todo o processo produtivo, desde a chegada da matéria-prima até o produto final. Com isso pode-se garantir rastreabilidade, segurança, padronização e uniformidade.

Todos os produtos abaixo podem ser acondicionados em sacas de polipropileto ou big-bags, de acordo com a necessidade do cliente.

Fubá Mimoso Especial: empacotamos também em 500 grs ou 1kg na marca de terceiros ou na própria; é insento de pontos pretos e impurezas. Pela diversidade de seu uso, abrange desde receitas de bolos, sopas e polentas até o consumo final em panificações e indústrias de bolachas e biscoitos.

Fubá Italiano: para uso culinário e também para o adjunto de preparação do colorau ou colorifícios, dando maior grunulometria e uma coloração mais forte, mais alaranjada.

Canjiquinhas: apreciado em pratos da cozinha mineira, atende as necessidades de empacotadores, inclusive podem ser utilizados nas rações de pássaros.

Canjica Amarela Extra: utilizado na culinária para o preparo de pratos como a canjica, além de atender os empacotadores; utiliza-se também em moageiras.